Nhà hàng & Quán cafe (F&B)

Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe trọn gói

Order tại bàn, bếp & thu ngân nhịp nhàng.

Vấn đề thường gặp

Những trở ngại bạn đang gặp

  • Order nhầm bàn, món ra chậm vì bếp và thu ngân không khớp
  • Menu nhiều topping, size, biến thể khó cấu hình trên phần mềm cũ
  • Không nắm được tồn kho nguyên vật liệu, thất thoát kho
Giải pháp

SealSales cho F&B

Bộ tính năng chuyên sâu, thiết kế đúng theo cách ngành bạn vận hành.

Order tại bàn & KDS

Gọi món trên điện thoại/tablet, đẩy thẳng xuống màn hình bếp theo khu vực chế biến.

Menu biến thể & topping

Cấu hình size, đường/đá, nhóm topping bắt buộc/tùy chọn không giới hạn.

Quản lý kho nguyên liệu

Nhập – xuất – tồn rõ ràng, kiểm kê nhanh, cảnh báo sắp hết hàng.

Thu ngân nhanh

Tách/gộp bill, nhiều phương thức thanh toán, in bếp & in bill.

Cách SealSales chạy việc này

Một ngày ở cửa hàng F&B trên SealSales

Năm chặng theo đúng thứ tự việc xảy ra trong ngày — mỗi chặng làm sẵn, không phải ghép phần mềm.

Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 1
Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 2
Chặng 1

Gọi món và gửi bếp trong vài giây

  • Nhân viên order trên điện thoại ngay tại bàn, hoặc khách tự quét QR dán bàn để gọi — không phải chạy đi chạy lại ghi giấy.
  • Xác nhận đơn là bếp và bar nhận món ngay theo đúng khu vực chế biến; món chờ lâu tự đổi màu để ưu tiên.
  • Khách gọi thêm nhiều lượt vẫn cộng dồn vào đúng một hóa đơn của bàn, đến lúc tính tiền không sót lượt nào.
Màn hình khai món với size, topping và combo
Chặng 2

Menu size, topping và combo khai một lần

  • Khai size M/L, mức đường – đá, nhóm sản phẩm thêm bắt buộc hay tùy chọn; mỗi lựa chọn tự cộng đúng số tiền.
  • Gán một nhóm sản phẩm thêm cho hàng chục món cùng lúc thay vì khai lại từng món.
  • Combo bán chung một giá vẫn trừ tồn của từng món bên trong, không lệch kho.
Sơ đồ bàn với trạng thái từng bàn và danh sách đặt chỗ
Chặng 3

Sơ đồ bàn, đặt chỗ và khách mang đi

  • Sơ đồ bàn theo khu vực thật của quán: trống, đang phục vụ, sắp có khách đặt — nhìn là biết xếp khách vào đâu.
  • Tách bàn, gộp bàn, chuyển bàn một chạm; hóa đơn tự đi theo bàn, không phải nhập lại món.
  • Khách mang đi trả tiền trước được cấp số chờ, món xong thì gọi số — đơn chỉ đóng khi đã giao.
Màn hình tồn kho nguyên liệu và phiếu nhập hàng
Chặng 4

Kho nguyên liệu và giá vốn từng món

  • Nhập hàng có giá vốn, chi phí vận chuyển phân bổ vào giá vốn nên số lãi là số thật.
  • Tồn kho trừ theo từng đơn bán, đặt tồn tối thiểu để được nhắc trước khi hết hàng.
  • Kiểm kê đối chiếu với sổ sách, chênh lệch ghi thành phiếu điều chỉnh có lý do rõ ràng.
Màn hình thanh toán với mã QR và biên bản chốt ca
Chặng 5

Thu ngân, hóa đơn và chốt ca

  • Thu tiền mặt, chuyển khoản bằng mã QR đúng số tiền, hoặc chia nhiều hình thức trên cùng một hóa đơn.
  • Bật xuất hóa đơn điện tử cho từng đơn ngay tại màn thanh toán, không làm chậm việc bán.
  • Cuối ca đếm két, hệ thống so với doanh thu ghi nhận và chỉ ra chênh lệch theo từng người trực.

Sẵn sàng kết nối mọi thiết bị bán hàng

Dùng luôn thiết bị phổ thông ngoài thị trường — không có thiết bị độc quyền, không phải mua đúng hãng.

  • Thiết bị Máy bán hàng SealSales

    Máy bán hàng

    Máy POS cảm ứng, máy tính hay tablet — chỉ cần chạy được Chrome hoặc Edge.

  • Thiết bị Máy in hóa đơn SealSales

    Máy in hóa đơn

    Máy in nhiệt khổ 80mm cho hóa đơn thanh toán, phiếu tạm tính và phiếu bếp.

  • Thiết bị Máy in tem nhãn SealSales

    Máy in tem nhãn

    Khổ 40 × 30mm để in tem mã vạch hàng bán lẻ và tem món cho quán.

  • Thiết bị Máy quét mã vạch SealSales

    Máy quét mã vạch

    Loại cắm USB hoạt động như bàn phím — cắm vào là quét được, không cài phần mềm.

  • Thiết bị Màn hình khách / QR SealSales

    Màn hình khách / QR

    Màn hình phụ quay về phía khách: hiện món đang lên, số tiền và mã QR chuyển khoản.

  • Thiết bị Màn hình bếp (KDS) SealSales

    Màn hình bếp (KDS)

    Tablet hoặc màn hình treo trong bếp, đăng nhập bằng mã kết nối và chỉ nhận món của khu vực đó.

  • Thiết bị Ngăn kéo đựng tiền SealSales

    Ngăn kéo đựng tiền

    Nối qua máy in hóa đơn — đặt máy in mở ngăn kéo khi in là bill ra tới đâu, kéo bật tới đó.

  • Thiết bị Điện thoại/tablet nhân viên SealSales

    Điện thoại/tablet nhân viên

    Ứng dụng trên điện thoại và máy tính bảng để order tại bàn, xem báo cáo hay duyệt đơn khi không ở quầy.

Chưa có thiết bị nào cũng bán được: mở trình duyệt trên máy tính hoặc điện thoại là bắt đầu ngay, sắm thêm khi cần.

Mô hình kinh doanh

Mô hình F&B nào cũng vừa vặn

Mỗi mô hình một đặc thù — SealSales uốn theo cách bạn vận hành, không bắt bạn đổi thói quen.

Tích hợp với ngành khác

F&B không đứng một mình

Trên cùng một tài khoản SealSales, bạn có thể kết hợp F&B với các mô hình khác — dữ liệu liên thông, không nhập trùng.

  • Onboarding bằng AI
  • Hóa đơn điện tử & thuế
  • Đa chi nhánh realtime
  • Miễn phí mãi mãi
Câu hỏi thường gặp

Hỏi & đáp về giải pháp F&B

Quán đông khách, phần mềm có chạy nổi không?

Màn bán hàng dựng riêng cho lúc cao điểm: thêm món một chạm, gửi bếp ngay khi xác nhận, tách gộp bàn không phải làm lại đơn. Máy chỉ cần internet ổn định — quầy nên có 4G dự phòng.

Tôi có cấu hình được menu nhiều topping không?

Được. Bạn tạo nhóm biến thể (size, đường, đá) và nhóm topping bắt buộc/tùy chọn, áp dụng cho từng món.

Có hỗ trợ hóa đơn điện tử không?

Có. SealSales phát hành hóa đơn điện tử và hỗ trợ nghĩa vụ thuế đúng chuẩn Việt Nam.

Bắt đầu với F&B ngay hôm nay

Một nền tảng, quản trị trọn. Tạo cửa hàng trong chưa đầy một phút — gói Miễn phí dùng mãi mãi, không cần thẻ.

  • Miễn phí mãi mãi
  • Không cần thẻ
  • Có trợ lý AI Seal Nhân