SealSales.
en
Nhà hàng & Quán cafe (F&B)

Phần mềm quản lý tiệm bánh & đồ ngọt

Nguyên liệu làm bánh hạn dùng ngắn. SealSales theo dõi tồn kho theo lô & hạn dùng, cảnh báo cận hạn để không còn nguyên liệu quá đát.

Dùng ngay miễn phí Xem bảng giá
  • AI tối ưu mọi khâu vận hành, quản lý, báo cáo
  • Hóa đơn điện tử & thuế
  • Miễn phí mãi mãi, không cần thẻ
Vì sao vất vả

Những chỗ hay vỡ trận khi quản lý bằng sổ và Excel

  • Bánh làm theo mẻ, bán không hết trong ngày là bỏ — nhưng làm ít lại hết sớm mất khách.

  • Khách đặt bánh sinh nhật trước vài ngày, ghi vào sổ rồi quên mất hoặc quên nhắn khách tới lấy.

  • Bán tại quầy, bán online và nhận đặt trước lẫn lộn nhau, cuối tháng không biết kênh nào thực sự ra tiền.

Cách SealSales chạy việc này

Một ngày ở tiệm bánh & đồ ngọt trên SealSales

Năm chặng theo đúng thứ tự việc xảy ra trong ngày — mỗi chặng làm sẵn, không phải ghép phần mềm.

Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 1
Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 2
Chặng 1

Gọi món và gửi bếp trong vài giây

  • Nhân viên order trên điện thoại ngay tại bàn, hoặc khách tự quét QR dán bàn để gọi — không phải chạy đi chạy lại ghi giấy.
  • Xác nhận đơn là bếp và bar nhận món ngay theo đúng khu vực chế biến; món chờ lâu tự đổi màu để ưu tiên.
  • Khách gọi thêm nhiều lượt vẫn cộng dồn vào đúng một hóa đơn của bàn, đến lúc tính tiền không sót lượt nào.
Màn hình khai món với size, topping và combo
Chặng 2

Menu size, topping và combo khai một lần

  • Khai size M/L, mức đường – đá, nhóm sản phẩm thêm bắt buộc hay tùy chọn; mỗi lựa chọn tự cộng đúng số tiền.
  • Gán một nhóm sản phẩm thêm cho hàng chục món cùng lúc thay vì khai lại từng món.
  • Combo bán chung một giá vẫn trừ tồn của từng món bên trong, không lệch kho.
Sơ đồ bàn với trạng thái từng bàn và danh sách đặt chỗ
Chặng 3

Sơ đồ bàn, đặt chỗ và khách mang đi

  • Sơ đồ bàn theo khu vực thật của quán: trống, đang phục vụ, sắp có khách đặt — nhìn là biết xếp khách vào đâu.
  • Tách bàn, gộp bàn, chuyển bàn một chạm; hóa đơn tự đi theo bàn, không phải nhập lại món.
  • Khách mang đi trả tiền trước được cấp số chờ, món xong thì gọi số — đơn chỉ đóng khi đã giao.
Màn hình tồn kho nguyên liệu và phiếu nhập hàng
Chặng 4

Kho nguyên liệu và giá vốn từng món

  • Nhập hàng có giá vốn, chi phí vận chuyển phân bổ vào giá vốn nên số lãi là số thật.
  • Tồn kho trừ theo từng đơn bán, đặt tồn tối thiểu để được nhắc trước khi hết hàng.
  • Kiểm kê đối chiếu với sổ sách, chênh lệch ghi thành phiếu điều chỉnh có lý do rõ ràng.
Màn hình thanh toán với mã QR và biên bản chốt ca
Chặng 5

Thu ngân, hóa đơn và chốt ca

  • Thu tiền mặt, chuyển khoản bằng mã QR đúng số tiền, hoặc chia nhiều hình thức trên cùng một hóa đơn.
  • Bật xuất hóa đơn điện tử cho từng đơn ngay tại màn thanh toán, không làm chậm việc bán.
  • Cuối ca đếm két, hệ thống so với doanh thu ghi nhận và chỉ ra chênh lệch theo từng người trực.
SealSales giúp gì

Bộ tính năng đúng đặc thù của bạn

Quản lý nguyên liệu theo lô và hạn dùng.

Order tại bàn & KDS

Gọi món trên điện thoại/tablet, đẩy thẳng xuống màn hình bếp theo khu vực chế biến.

Menu biến thể & topping

Cấu hình size, đường/đá, nhóm topping bắt buộc/tùy chọn không giới hạn.

Quản lý kho nguyên liệu

Nhập – xuất – tồn rõ ràng, kiểm kê nhanh, cảnh báo sắp hết hàng.

Thu ngân nhanh

Tách/gộp bill, nhiều phương thức thanh toán, in bếp & in bill.

Xem giải pháp ngành F&B →

Mở rộng khi cần

Lớn tới đâu, bật thêm tới đó

Bốn mảng dưới đây nằm sẵn trong cùng tài khoản — cần thì bật, không cần thì thôi.

Kế toán, thuế & hóa đơn điện tử

Bộ sổ và tờ khai hộ kinh doanh tự sinh từ dữ liệu bán hàng; hóa đơn điện tử bật cho từng đơn.

Xem chi tiết

Tự tạo website & bán hàng online

Tự dựng website thương hiệu bằng AI; bật giỏ hàng là đơn trên web chảy thẳng vào hệ thống và trừ đúng kho.

Xem chi tiết

Công nợ & dòng tiền

Khách nợ mình, mình nợ nhà cung cấp trên cùng một sổ, kèm hạn thanh toán và sổ quỹ.

Xem chi tiết

Nhân sự & bảng lương

Xếp ca, chấm công bằng mã PIN ngay tại quầy, bảng lương và hoa hồng tự tổng hợp.

Xem chi tiết
Kết nối sẵn có

Nối với những nơi tiền và giấy tờ đi qua

Hóa đơn điện tử

Phát hành qua nhà cung cấp đã kết nối sẵn, bật/tắt cho từng đơn ngay tại máy bán hàng.

Ngân hàng & mã QR

Mã QR chuyển khoản đúng số tiền từng đơn, tiền về tài khoản của bạn và được đối soát tự động.

GrabFood & ShopeeFood

Nhập báo cáo bán hàng của kênh giao đồ ăn để doanh thu và phí sàn hiện chung một báo cáo.

Tên miền riêng

Website cửa hàng chạy trên tên miền thương hiệu của bạn thay vì địa chỉ mượn.

Kết hợp mô hình

Không chỉ dừng ở một mô hình

Trên cùng một tài khoản SealSales, bạn bật thêm ngành khác khi cần — dữ liệu liên thông, không nhập trùng.

+ Bán lẻ

Bán cà phê hạt, đồ đóng gói mang về như một cửa hàng bán lẻ.

+ Dịch vụ

Thêm đặt lịch, tính giờ chỗ ngồi, gói thành viên — cafe sách, bida, không gian làm việc.

Mô hình cùng ngành

Các mô hình F&B khác

Câu hỏi thường gặp

Hỏi & đáp

Nhận đặt bánh trước có quản được không?

Được. Tạo đơn với ngày giao mong muốn, đơn nằm trong danh sách chờ tới ngày. Nếu bật tiện ích Lịch hẹn thì khách còn tự đặt online theo khung giờ nhận bánh.

Bánh bán theo ngày, hết hạn phải bỏ — có ghi nhận được phần hao hụt không?

Có. Điều chỉnh tồn kho với lý do hủy hàng, phần hao hụt vào báo cáo riêng chứ không lẫn vào doanh thu. Nhờ đó biết mỗi loại bánh nên làm bao nhiêu mẻ một ngày.

Bán ở quầy, trên Facebook và trên app giao hàng thì gom về đâu?

Mỗi đơn ghi nguồn riêng: tại quầy, Facebook, Zalo, GrabFood, ShopeeFood… Báo cáo doanh thu tách theo từng kênh nên biết kênh nào ra tiền, kênh nào chỉ tốn công.

Mở tiệm bánh & đồ ngọt của bạn lên SealSales ngay hôm nay

Một nền tảng, quản trị trọn. Tạo cửa hàng trong chưa đầy một phút — gói Miễn phí dùng mãi mãi, không cần thẻ.

Dùng ngay miễn phí Xem bảng giá
  • Miễn phí mãi mãi
  • Không cần thẻ
  • Có trợ lý AI Seal Nhân