Nhà hàng & Quán cafe (F&B)

Phần mềm quản lý nhà hàng & quán ăn

Giờ cao điểm là lúc order nhầm bàn, món ra chậm phá hỏng trải nghiệm. SealSales nối liền order tại bàn — màn hình bếp — thu ngân trên một hệ thống, tách gộp bàn nhẹ nhàng khi đông khách.

  • AI tối ưu mọi khâu vận hành, quản lý, báo cáo
  • Hóa đơn điện tử & thuế
  • Miễn phí mãi mãi, không cần thẻ
Vì sao vất vả

Những chỗ hay vỡ trận khi quản lý bằng sổ và Excel

  • Giờ cao điểm order nhầm bàn, món ra sai chỗ — khách phàn nàn ngay tại chỗ mà không ai truy được lỗi từ khâu nào.

  • Bếp và bar không biết món nào đã chờ lâu, món ra lộn xộn khiến cả bàn ăn không cùng lúc.

  • Khách xin tách hóa đơn hoặc ghép bàn giữa chừng, thu ngân phải tính tay và rất dễ thất thoát.

Cách SealSales chạy việc này

Một ngày ở nhà hàng & quán ăn trên SealSales

Năm chặng theo đúng thứ tự việc xảy ra trong ngày — mỗi chặng làm sẵn, không phải ghép phần mềm.

Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 1
Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 2
Chặng 1

Gọi món và gửi bếp trong vài giây

  • Nhân viên order trên điện thoại ngay tại bàn, hoặc khách tự quét QR dán bàn để gọi — không phải chạy đi chạy lại ghi giấy.
  • Xác nhận đơn là bếp và bar nhận món ngay theo đúng khu vực chế biến; món chờ lâu tự đổi màu để ưu tiên.
  • Khách gọi thêm nhiều lượt vẫn cộng dồn vào đúng một hóa đơn của bàn, đến lúc tính tiền không sót lượt nào.
Màn hình khai món với size, topping và combo
Chặng 2

Menu size, topping và combo khai một lần

  • Khai size M/L, mức đường – đá, nhóm sản phẩm thêm bắt buộc hay tùy chọn; mỗi lựa chọn tự cộng đúng số tiền.
  • Gán một nhóm sản phẩm thêm cho hàng chục món cùng lúc thay vì khai lại từng món.
  • Combo bán chung một giá vẫn trừ tồn của từng món bên trong, không lệch kho.
Sơ đồ bàn với trạng thái từng bàn và danh sách đặt chỗ
Chặng 3

Sơ đồ bàn, đặt chỗ và khách mang đi

  • Sơ đồ bàn theo khu vực thật của quán: trống, đang phục vụ, sắp có khách đặt — nhìn là biết xếp khách vào đâu.
  • Tách bàn, gộp bàn, chuyển bàn một chạm; hóa đơn tự đi theo bàn, không phải nhập lại món.
  • Khách mang đi trả tiền trước được cấp số chờ, món xong thì gọi số — đơn chỉ đóng khi đã giao.
Màn hình tồn kho nguyên liệu và phiếu nhập hàng
Chặng 4

Kho nguyên liệu và giá vốn từng món

  • Nhập hàng có giá vốn, chi phí vận chuyển phân bổ vào giá vốn nên số lãi là số thật.
  • Tồn kho trừ theo từng đơn bán, đặt tồn tối thiểu để được nhắc trước khi hết hàng.
  • Kiểm kê đối chiếu với sổ sách, chênh lệch ghi thành phiếu điều chỉnh có lý do rõ ràng.
Màn hình thanh toán với mã QR và biên bản chốt ca
Chặng 5

Thu ngân, hóa đơn và chốt ca

  • Thu tiền mặt, chuyển khoản bằng mã QR đúng số tiền, hoặc chia nhiều hình thức trên cùng một hóa đơn.
  • Bật xuất hóa đơn điện tử cho từng đơn ngay tại màn thanh toán, không làm chậm việc bán.
  • Cuối ca đếm két, hệ thống so với doanh thu ghi nhận và chỉ ra chênh lệch theo từng người trực.
SealSales giúp gì

Bộ tính năng đúng đặc thù của bạn

Order tại bàn, màn hình bếp theo khu vực, tách gộp bàn lúc đông khách.

Order tại bàn & KDS

Gọi món trên điện thoại/tablet, đẩy thẳng xuống màn hình bếp theo khu vực chế biến.

Menu biến thể & topping

Cấu hình size, đường/đá, nhóm topping bắt buộc/tùy chọn không giới hạn.

Quản lý kho nguyên liệu

Nhập – xuất – tồn rõ ràng, kiểm kê nhanh, cảnh báo sắp hết hàng.

Thu ngân nhanh

Tách/gộp bill, nhiều phương thức thanh toán, in bếp & in bill.

Xem giải pháp ngành F&B →

Kết nối sẵn có

Nối với những nơi tiền và giấy tờ đi qua

Hóa đơn điện tử

Phát hành qua nhà cung cấp đã kết nối sẵn, bật/tắt cho từng đơn ngay tại máy bán hàng.

Ngân hàng & mã QR

Mã QR chuyển khoản đúng số tiền từng đơn, tiền về tài khoản của bạn và được đối soát tự động.

GrabFood & ShopeeFood

Nhập báo cáo bán hàng của kênh giao đồ ăn để doanh thu và phí sàn hiện chung một báo cáo.

Tên miền riêng

Website cửa hàng chạy trên tên miền thương hiệu của bạn thay vì địa chỉ mượn.

Kết hợp mô hình

Không chỉ dừng ở một mô hình

Trên cùng một tài khoản SealSales, bạn bật thêm ngành khác khi cần — dữ liệu liên thông, không nhập trùng.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi & đáp

Món gửi xuống bếp lúc nào — khi nhân viên bấm order hay khi xác nhận đơn?

Khi xác nhận đơn. Mở màn thanh toán không làm bếp nhận món, nên nhân viên có thể sửa order thoải mái trước khi chốt. Thu tiền thì hệ thống tự xác nhận luôn.

Tách bill và ghép bàn có làm được giữa ca đông không?

Có. Sơ đồ bàn cho tách, gộp, chuyển bàn bằng một chạm; hóa đơn tự chia lại theo dòng hàng. Món đã gửi bếp vẫn giữ nguyên trạng thái chế biến khi chuyển bàn.

Bếp và bar ở hai khu khác nhau thì món có tự về đúng nơi không?

Có. Mỗi món khai khu vực chế biến, xác nhận đơn là món chạy về đúng màn hình bếp hoặc bar. Món chờ quá lâu tự đổi màu để ưu tiên làm trước.

Mở nhà hàng & quán ăn của bạn lên SealSales ngay hôm nay

Một nền tảng, quản trị trọn. Tạo cửa hàng trong chưa đầy một phút — gói Miễn phí dùng mãi mãi, không cần thẻ.

  • Miễn phí mãi mãi
  • Không cần thẻ
  • Có trợ lý AI Seal Nhân