Wiki SealSales
Từ điển thuật ngữ bán hàng & quản trị cửa hàng
Bách khoa nhỏ của SealSales: những chữ hay gặp khi mở cửa hàng, giải thích ngắn gọn bằng lời thường ngày — không thuật ngữ kỹ thuật, không vòng vo.
34 thuật ngữ
Bán hàng & đơn hàng
Xem hướng dẫn thao tác — Bán hàng hằng ngày- POS
- Viết tắt của “point of sale” — màn hình bán hàng nơi nhân viên chọn món, tính tiền và in hóa đơn. Ở SealSales chỉ có một màn POS duy nhất, tự đổi cách hiển thị theo ngành bạn đang bật.
- Đơn nháp
- Đơn mới tạo, chưa xác nhận — chưa báo bếp, chưa trừ tồn kho, sửa hay xóa thoải mái. Chỉ khi xác nhận (hoặc thu tiền) thì đơn mới thành đơn thật.
- Gửi bếp
- Thao tác đẩy các món trong đơn sang màn hình bếp để chế biến. Ở SealSales, xác nhận đơn là gửi bếp — mở màn thanh toán mà chưa xác nhận thì bếp chưa nhận được gì.
- Bán chịu
- Giao hàng trước, thu tiền sau. Đơn ghi phương thức “nợ” và tự vào sổ công nợ khách hàng kèm hạn thanh toán, không phải ghi tay ra sổ riêng.
- Kênh bán
- Nơi đơn hàng đến từ: tại quầy, gọi điện, Facebook/Zalo, app giao đồ ăn, website cửa hàng… Ghi đúng kênh thì báo cáo mới nói được kênh nào đang ra tiền.
- Số máy rung
- Số thứ tự cấp cho khách mang đi ở quán tự phục vụ: khách trả tiền, cầm số ngồi chờ, món xong thì gọi số. Đơn có số máy rung vẫn mở cho tới khi bạn bấm “Đã giao”.
Sản phẩm & giá
Xem hướng dẫn thao tác — Thiết lập cửa hàng- Mã sản phẩm
- Chuỗi định danh duy nhất của một mặt hàng trong cửa hàng bạn (SealSales tự sinh nếu bạn không đặt). Gõ mã vào ô tìm là ra đúng món, nhanh hơn gõ tên có dấu.
- Phân loại
- Các biến thể của cùng một mặt hàng: size M/L, màu đỏ/xanh, loại 500ml/1 lít. Mỗi phân loại có giá và tồn kho riêng, nên bán áo size S hết hàng thì size M vẫn bán bình thường.
- Sản phẩm thêm
- Món bán kèm làm tăng giá đơn: thêm trân châu, thêm phô mai, thêm giờ. Gom thành nhóm rồi gán cho nhiều mặt hàng một lượt, không phải khai lại từng món.
- Combo
- Gói nhiều mặt hàng bán chung một giá (thường rẻ hơn mua lẻ). Bán combo vẫn trừ tồn kho của từng món bên trong.
- Giá vốn
- Số tiền bạn bỏ ra để có được món hàng đó. Có giá vốn thì phần mềm mới tính được lãi gộp — bán 100.000đ mà vốn 70.000đ thì lãi gộp là 30.000đ.
- Mã vạch
- Dãy vạch đen trắng dán trên hàng hóa để máy quét đọc. Hàng chưa có mã, SealSales cấp mã nội bộ chuẩn EAN-13 và in tem được ngay.
Kho & nhập hàng
Xem hướng dẫn thao tác — Tiện ích mở rộng- Tồn kho
- Số lượng hàng còn lại tại một chi nhánh. Bán ra trừ đi, nhập vào cộng thêm; hàng có nhiều phân loại thì tồn đếm theo từng phân loại.
- Đơn nhập hàng
- Chứng từ ghi lần mua hàng từ nhà cung cấp: mua gì, bao nhiêu, giá nào, đã trả hay còn nợ. Nhập kho phải đi qua đơn nhập thì giá vốn mới đúng.
- Chi phí nhập hàng
- Tiền vận chuyển, bốc xếp, thuế nhập… phát sinh khi lấy hàng về. Số này được chia vào từng dòng hàng nên giá vốn phản ánh đúng số tiền thật bạn bỏ ra.
- Điều chỉnh tồn
- Sửa số tồn cho khớp thực tế khi hàng hỏng, mất, hoặc đếm lại thấy lệch. Luôn phải chọn lý do để sau này còn truy được vì sao lệch.
- Kiểm kê
- Đếm lại toàn bộ hàng trong kho rồi đối chiếu với số trên phần mềm. Chênh lệch được ghi nhận thành phiếu điều chỉnh, không sửa lén từng món.
Khách hàng & chăm sóc
Xem hướng dẫn thao tác — Tiện ích mở rộng- Hồ sơ khách hàng
- Thông tin một khách quen: tên, số điện thoại, lịch sử mua, điểm tích lũy, công nợ. Số điện thoại là chìa khóa — gắn số vào đơn là mọi thứ tự nối vào hồ sơ.
- Điểm thưởng
- Điểm khách tích được sau mỗi lần mua, dùng để đổi giảm giá lần sau. Bạn tự đặt tỷ lệ tích và tỷ lệ đổi.
- Hạng thành viên
- Cấp bậc khách quen (vd Đồng, Bạc, Vàng) theo mức chi tiêu. Mỗi hạng có thể kèm phần trăm giảm giá tự áp khi thu tiền.
- Khuyến mãi
- Quy tắc giảm giá tự chạy khi đơn thỏa điều kiện: giảm theo phần trăm, giảm tiền mặt, mua X tặng Y, giảm theo khung giờ. Nhân viên không phải nhớ hay bấm tay.
- Thẻ dịch vụ
- Gói dịch vụ khách mua trước rồi dùng dần: thẻ 10 buổi gội, gói chăm sóc 3 tháng. Mỗi lần khách đến trừ một lượt, hệ thống nhớ còn bao nhiêu.
- Lịch hẹn
- Khung giờ khách đặt trước với thợ hoặc bàn. Khách tự đặt qua trang công khai của cửa hàng, hoặc nhân viên nhập hộ khi khách gọi điện.
Nhân sự & vận hành
Xem hướng dẫn thao tác — Thiết lập cửa hàng- Vai trò & quyền
- Vai trò là nhóm quyền gán cho một nhóm người (thu ngân, quản lý, chủ). Mỗi tính năng gắn với một quyền, nên đổi vai trò là đổi luôn những gì người đó nhìn thấy.
- Ca làm
- Khoảng thời gian một nhân viên trực. Ca dùng để chấm công, tính lương và để biết đơn nào bán trong ca của ai.
- Đối soát ca
- Cuối ca, đếm tiền mặt trong két rồi so với số phần mềm ghi nhận. Lệch bao nhiêu được ghi lại kèm người trực — cách gọn nhất để tránh thất thoát tiền mặt.
- Chi nhánh
- Một cơ sở kinh doanh có tồn kho, ca làm và báo cáo riêng. Cửa hàng một cơ sở thì không cần khai chi nhánh; mở cơ sở thứ hai mới cần.
- Thiết bị
- Máy đăng nhập bằng mã kết nối thay vì tài khoản người: máy POS ở quầy, màn hình bếp, màn hình bàn. Thiết bị chỉ mở đúng màn hình việc của nó.
Tài chính & thuế
Xem hướng dẫn thao tác — Báo cáo & tài chính- Doanh thu
- Tổng tiền hàng đã bán trong kỳ, sau khi trừ giảm giá và hàng trả lại. Đây là “tiền vào từ bán hàng”, chưa trừ vốn và chi phí.
- Lãi gộp
- Doanh thu trừ giá vốn hàng đã bán. Con số này cho biết bán hàng có lời không, trước khi tính tới mặt bằng, lương, điện nước.
- Công nợ hai chiều
- Một sổ ghi cả hai phía: khách nợ mình (bán chịu) và mình nợ nhà cung cấp (nhập hàng chưa trả), kèm hạn thanh toán để nhắc.
- Hóa đơn điện tử
- Hóa đơn giá trị gia tăng phát hành và lưu trữ dưới dạng điện tử theo quy định thuế. Ở SealSales, bạn bật/tắt xuất hóa đơn cho từng đơn ngay lúc thanh toán.
- Sổ sách hộ kinh doanh
- Bộ sổ và tờ khai mà hộ kinh doanh phải giữ theo quy định hiện hành. Số liệu lấy thẳng từ đơn hàng và chi phí đã ghi trong phần mềm, không phải nhập lại.
- Thanh toán QR
- Mã QR chuyển khoản đã điền sẵn số tiền và nội dung đơn hàng, in lên hóa đơn hoặc hiện trên màn hình. Khách quét là chuyển đúng số, không gõ nhầm.
Biết nghĩa rồi, giờ làm thế nào?
Trung tâm hướng dẫn có bài riêng cho từng màn hình, viết theo đúng thứ tự việc phải làm.
Mở Trung tâm hướng dẫnRun it all. Seal it all.
Một nền tảng, quản trị trọn. Tạo cửa hàng trong chưa đầy một phút — gói Miễn phí dùng mãi mãi, không cần thẻ.
- Miễn phí mãi mãi
- Không cần thẻ
- Có trợ lý AI Seal Nhân