Nhà hàng & Quán cafe (F&B)

Phần mềm quản lý hải sản & đặc sản

Hải sản bán theo cân ký, giá nhập đổi theo ngày — tính lãi sai là chuyện thường. SealSales hỗ trợ cân điện tử, giá vốn cập nhật theo lô để lãi gộp luôn đúng.

  • AI tối ưu mọi khâu vận hành, quản lý, báo cáo
  • Hóa đơn điện tử & thuế
  • Miễn phí mãi mãi, không cần thẻ
Vì sao vất vả

Những chỗ hay vỡ trận khi quản lý bằng sổ và Excel

  • Hàng bán theo cân, mỗi con một trọng lượng khác nhau, tính tiền theo giá cân mà máy bán hàng thường không hỗ trợ.

  • Giá nhập thay đổi từng ngày theo chuyến hàng, giá bán không chỉnh kịp là lỗ.

  • Hàng tươi để lâu là hỏng, không biết còn bao nhiêu để đẩy bán trong ngày.

Cách SealSales chạy việc này

Một ngày ở hải sản & đặc sản trên SealSales

Năm chặng theo đúng thứ tự việc xảy ra trong ngày — mỗi chặng làm sẵn, không phải ghép phần mềm.

Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 1
Màn hình gọi món tại bàn và màn hình bếp nhận món - 2
Chặng 1

Gọi món và gửi bếp trong vài giây

  • Nhân viên order trên điện thoại ngay tại bàn, hoặc khách tự quét QR dán bàn để gọi — không phải chạy đi chạy lại ghi giấy.
  • Xác nhận đơn là bếp và bar nhận món ngay theo đúng khu vực chế biến; món chờ lâu tự đổi màu để ưu tiên.
  • Khách gọi thêm nhiều lượt vẫn cộng dồn vào đúng một hóa đơn của bàn, đến lúc tính tiền không sót lượt nào.
Màn hình khai món với size, topping và combo
Chặng 2

Menu size, topping và combo khai một lần

  • Khai size M/L, mức đường – đá, nhóm sản phẩm thêm bắt buộc hay tùy chọn; mỗi lựa chọn tự cộng đúng số tiền.
  • Gán một nhóm sản phẩm thêm cho hàng chục món cùng lúc thay vì khai lại từng món.
  • Combo bán chung một giá vẫn trừ tồn của từng món bên trong, không lệch kho.
Sơ đồ bàn với trạng thái từng bàn và danh sách đặt chỗ
Chặng 3

Sơ đồ bàn, đặt chỗ và khách mang đi

  • Sơ đồ bàn theo khu vực thật của quán: trống, đang phục vụ, sắp có khách đặt — nhìn là biết xếp khách vào đâu.
  • Tách bàn, gộp bàn, chuyển bàn một chạm; hóa đơn tự đi theo bàn, không phải nhập lại món.
  • Khách mang đi trả tiền trước được cấp số chờ, món xong thì gọi số — đơn chỉ đóng khi đã giao.
Màn hình tồn kho nguyên liệu và phiếu nhập hàng
Chặng 4

Kho nguyên liệu và giá vốn từng món

  • Nhập hàng có giá vốn, chi phí vận chuyển phân bổ vào giá vốn nên số lãi là số thật.
  • Tồn kho trừ theo từng đơn bán, đặt tồn tối thiểu để được nhắc trước khi hết hàng.
  • Kiểm kê đối chiếu với sổ sách, chênh lệch ghi thành phiếu điều chỉnh có lý do rõ ràng.
Màn hình thanh toán với mã QR và biên bản chốt ca
Chặng 5

Thu ngân, hóa đơn và chốt ca

  • Thu tiền mặt, chuyển khoản bằng mã QR đúng số tiền, hoặc chia nhiều hình thức trên cùng một hóa đơn.
  • Bật xuất hóa đơn điện tử cho từng đơn ngay tại màn thanh toán, không làm chậm việc bán.
  • Cuối ca đếm két, hệ thống so với doanh thu ghi nhận và chỉ ra chênh lệch theo từng người trực.
SealSales giúp gì

Bộ tính năng đúng đặc thù của bạn

Bán theo cân ký, giá nhập đổi theo ngày vẫn tính lãi đúng.

Order tại bàn & KDS

Gọi món trên điện thoại/tablet, đẩy thẳng xuống màn hình bếp theo khu vực chế biến.

Menu biến thể & topping

Cấu hình size, đường/đá, nhóm topping bắt buộc/tùy chọn không giới hạn.

Quản lý kho nguyên liệu

Nhập – xuất – tồn rõ ràng, kiểm kê nhanh, cảnh báo sắp hết hàng.

Thu ngân nhanh

Tách/gộp bill, nhiều phương thức thanh toán, in bếp & in bill.

Xem giải pháp ngành F&B →

Kết nối sẵn có

Nối với những nơi tiền và giấy tờ đi qua

Hóa đơn điện tử

Phát hành qua nhà cung cấp đã kết nối sẵn, bật/tắt cho từng đơn ngay tại máy bán hàng.

Ngân hàng & mã QR

Mã QR chuyển khoản đúng số tiền từng đơn, tiền về tài khoản của bạn và được đối soát tự động.

GrabFood & ShopeeFood

Nhập báo cáo bán hàng của kênh giao đồ ăn để doanh thu và phí sàn hiện chung một báo cáo.

Tên miền riêng

Website cửa hàng chạy trên tên miền thương hiệu của bạn thay vì địa chỉ mượn.

Kết hợp mô hình

Không chỉ dừng ở một mô hình

Trên cùng một tài khoản SealSales, bạn bật thêm ngành khác khi cần — dữ liệu liên thông, không nhập trùng.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi & đáp

Bán theo cân thì tính tiền thế nào?

Khai mặt hàng theo đơn vị kilogram và nhập số cân thực tế khi bán, tiền tự nhân theo đơn giá. Cách này áp dụng cho cả hải sản sống lẫn đặc sản đóng gói theo cân.

Giá nhập đổi liên tục thì giá vốn tính ra sao?

Mỗi đơn nhập ghi giá vốn của chuyến đó, kể cả thuế đầu vào và chi phí vận chuyển được phân bổ vào giá vốn. Báo cáo lãi gộp lấy giá vốn thật của lô hàng chứ không lấy giá trung bình chung.

Hàng tươi tồn trong ngày có theo dõi được không?

Tồn kho cập nhật theo thời gian thực sau mỗi lần bán, đặt được mức tồn tối thiểu để cảnh báo. Phần hỏng bỏ đi thì điều chỉnh tồn với lý do hủy, không lẫn vào doanh thu.

Mở hải sản & đặc sản của bạn lên SealSales ngay hôm nay

Một nền tảng, quản trị trọn. Tạo cửa hàng trong chưa đầy một phút — gói Miễn phí dùng mãi mãi, không cần thẻ.

  • Miễn phí mãi mãi
  • Không cần thẻ
  • Có trợ lý AI Seal Nhân